O Gil Vicente FC informa que chegou a acordo com o jogador Jordi Mboula pelas próximas duas temporadas, até 2026.
O extremo, de 25 anos, que tem nacionalidade espanhola e congolesa, começou a sua formação no Barcelona FC, de Espanha, e depois também esteve no AS Mónaco, chegando a jogar em vários jogos pela primeira equipa dos monegascos, incluindo uma partida na Champions.
Na temporada 2019/2020, Mboula é emprestado pelo Mónaco aos belgas do Cercle Brugge e depois aos espanhóis do CD Huesca, onde conquista o título de campeão da segunda liga espanhola. No ano seguinte atua no RCD Mallorca, onde passa um ano e meio da sua carreira, mas em janeiro de 2022, e por cedência do emblema das ilhas baleares, tem a primeira experiência no futebol português, ao serviço do GD Estoril Praia, que era treinado por Bruno Pinheiro, e onde deixa excelentes indicações.
Regressa a Espanha, para o Racing Santander, na temporada 2022/2023, e na última época esteve nos italianos do Hellas Verona, mas acabou novamente no conjunto de Santander.